[중앙뉴스라인, 김병연기자] 대전광역시교육청은 2월 24일 안전하고 질 높은 학교급식을 위해 학교급식 영양(교)사 320여 명을 대상으로 새학기 대비 직무연수를 실시했다고 밝혔다.

이번 교육은 개학 전 코로나 예방을 위하여 비대면 온라인으로 진행됐으며, 연수과정은 학교급식 이물 및 위생교육, 슬기로운 청렴생활, 2023학년도 학교급식 기본계획 전달연수로 이루어졌다.

특히 ‘2023학년도 학교급식 기본계획 전달연수’ 시간에는 개정된 학교급식 기본계획 주요내용과 우수식재료 사용비율 상향 등에 대한 내용을 전달함으로써 신학기 급식을 준비하는 각급학교에 도움이 될 것으로 기대된다.

아울러, 2월 28일에는 신규(임용예정) 영양교사 12명을 대상으로 학교 현장 적응력 향상을 위한 연수와 선배 교사와 대화의 시간 등을 가질 예정이다.

대전광역시교육청 김석중 체육예술건강과장은 “학생들의 건강한 먹거리 제공을 위해 항상 노력해주시는 영양(교)사분들의 노고에 감사하다.”라며 “이번 연수를 통해 앞으로도 더욱더 건강하고 질 높은 대전 학교급식이 이루어지는 데 노력해주시기를 바란다.”라고 말했다.