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평택시, 2026년 다양한 우리쌀 활용교육 운영

전통주, 가루미 쌀베이킹 교육을 통해 우리쌀 소비 촉진

[중앙뉴스라인, 김영환기자] 평택시 농업기술센터 농촌자원과는 평택시민을 대상으로 다양한 우리쌀 활용교육을 운영하며 우리쌀 소비 촉진과 쌀 중심 식문화 확산에 나섰다.

이번 교육은 식량자급률 향상을 위한 우리쌀을 활용한 교육으로 쌀 중심의 우리 식문화에 대한 이해를 높이고 올바른 미각 형성을 돕기 위해 추진됐다.

올해는 전통주 만들기 및 가루미 쌀베이킹 2개의 교육과정으로 진행됐으며, 참가자들은 우리쌀을 활용한 다양한 가공·조리 방법을 익히고, 일상에서 쌀 소비를 늘릴 수 있는 아이디어를 얻는 기회를 가졌다.

농업기술센터 관계자는 “이번 우리쌀 활용교육은 시민들이 우리쌀의 가치를 새롭게 인식하고, 전통 식문화와 현대적인 쌀 활용법을 함께 배울 수 있는 뜻깊은 시간이었다”라며 “앞으로도 우리쌀 소비 확대와 건강한 식생활 문화 정착을 위한 다양한 교육을 지속적으로 추진하겠다”라고 말했다.

평택시 농업기술센터는 앞으로도 우리쌀 소비 확대와 건강한 식문화 확산을 위한 교육을 지속적으로 운영할 계획이다.

글쓴날 : [2026-06-19 11:18:34]

김영환 기자 [jarang3033@yahoo.co.kr]

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